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BIO Kokosblütenzucker bzw Kokoszucker von Azafran

BIO Kokosblütenzucker / Kokoszucker Rezepte, Infos und Online kaufen

Kaufen Sie unseren Kokosblütenzucker günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Kokosblütenzucker stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Indonesien oder Indien. Kokosblütenzucker wird in aufwendiger Handarbeit hergestellt und gilt mit als teuerster Zucker der Welt.

Kokosblütenzucker Qualität und weitere Informationen

Herkunft

Indonesien und Indien gelten als Hauptanbauländer für Kokosblütenzucker.

Qualität und Herstellung von BIO Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker ist geschmacklich etwas weniger süß als klassischer Haushaltszucker. Er ist außerdem eher „karamellig" im Geschmack als gewöhnlicher „Zucker". Gewonnen wird er aus dem Nektar der Kokosblüten von besonderen Palmenarten und enthält sogar noch einige Mineralien und Spurenelemente.

Wie lagert man BIO Kokoszucker?

Lagern Sie Kokosblütenzucker immer trocken. Es ist dennoch möglich und auch nicht ungewöhnlich, wenn er trotz trockener Lagerung etwas verklumpen sollte. Die Zuckerklumpen kann man wieder leicht zerbröseln.

Wie sind die Süßkraft und der Geschmack von Kokosblütenzucker?

Kokosblütenzucker schmeckt anders als herkömmlicher Zucker. Er ist weniger süß und hat eine karamellige Note, durch die er einen eigenen schönen, aber auch speziellen Geschmack hat. Sollten Sie noch keine Erfahrung mit Kokoszucker gemacht haben, empfehlen wir Ihnen vielleicht sogar zuerst eine kleinere Packung auszuprobieren.

Ist Kokosblütenzucker für Diabetiker geeignet? Wie verhält er sich auf den Blutzuckerspiegel bzw. glykämischen Index?

Aufgrund seines niedrigen glykämischen Index, ist er auch für Diabetiker geeignet, da der Zucker langsamer ins Blut aufgenommen wird.

Wo kann man BIO Kokosblütenzucker kaufen

Kaufen können Sie ihn z.B. bei uns im Online-Shop

Kokosblütenzucker Kalorien und Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g
In 100g Kokosblütenzucker finden Sie ca. 1697kJ/405kcal. Der Kohlenhydrate-Anteil liegt bei 97g, wovon 96g Zucker sind. Ballaststoffe, Eiweiß, Fett und Salz sind nicht enthalten.

Welche Alternative kann man für Kokosblütenzucker verwenden? Wie kann man ihn ersetzen?

Sie können Kokoszucker mit normalem Zucker oder Süßstoff ersetzen.

Ist Kokosblütenzucker gesund?

Leider dürfen wir auf diese Frage aufgrund der EU-Health Claims Vo nicht eingehen. Wichtig zu wissen ist aber folgende Aussage:
Kokosblütenzucker ist und bleibt Zucker. Zuviel Zucker kann für einen Menschen ungesund sein.

Kokoszucker vs. normaler Zucker

Auf einige Punkte sind wir bereits eingegangen. Ein Kokoszucker hat einen anderen Geschmack, weniger Süßkraft und einen anderen glykämischen Index als normaler Zucker.

Kokosblütenzucker Rezepte

Kokosblütenzucker kann man wunderbar anstelle von weißem bzw. normalem Zucker zum Kochen und Backen verwenden. Als Verhältnis kann man ihn 1:1 gegenüber herkömmlichen Haushaltszucker austauschen.

Kokosblütenzucker zum Backen

Sie können Kokosblütenzucker wunderbar zum Backen verwenden. Tauschen Sie ihn 1:1 in Rezepten mit normalem Zucker aus.

Kokos-Buttermilch Kuchen

Eine leckere Rezeptidee für einen Kokos-Buttermilch Kuchen finden Sie auf unserem Blog.

Kokosblütenzucker Muffins

Auch in Muffins eignet sich Kokoszucker optimal. In unserem leckeren Schokomuffins Rezept für Kinder, haben wir ihn ebenfalls verwendet.

Schokolade selber machen

Probieren Sie auch unser Rezept zum Schokolade selber machen aus.

Kokoszucker in Tee

Sie können Kokoszucker auch wunderbar als Süßungsmittel in Tee oder anderen Heißgetränken verwenden.

Weitere Rezeptideen

Auf unserem Foodblog finden Sie noch viele weitere Rezeptideen zum Thema Kokosblütenzucker.

Ihnen fehlen die richtigen Ideen zum Zubereiten kreativer und köstlicher Speisen? Kein Problem.... auf unserem Foodblog haben wir jede Menge toller und abwechslungsreicher Rezepte für Sie! Einfach hier anklicken und inspirieren lassen... Hier geht es zu den Rezepten!

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.