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BIO Kräuter gerebelt, geschnitten und getrocknet als Gewürz oder Tee

Wir stehen für einen bewussten und hochwertigen Genuss zu fairen Preisen!

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BIO Zistrose geschnitten (1kg)

29,99 EUR

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BIO Zistrose geschnitten (500g)

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BIO Zistrose geschnitten (250g)

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Schabziger Klee (1kg)

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Schabziger Klee (500 Gramm)

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BIO Zistrosen Pulver (1kg)

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BIO Kräuter gerebelt, geschnitten und getrocknet als Gewürz oder Tee kaufen

Kaufen Sie unsere BIO-Kräuter günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unsere Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau verschiedener Länder weltweit (außer Bärlauch), welche sich als besondere Anbaugebiete ihrer jeweiligen Arten qualifiziert haben.

Alle unsere Kräuter werden streng auf Pestizide, Schadstoffe oder Strahlen kontrolliert.

Typische Gewürzkräuter

Typische Kräuter für Tee

BIO Kräuter Qualitäten und weitere Informationen

In unseren Küchen finden wir verschiedene Kräuterarten wieder. Teilweise lassen sich diese perfekt im kleinen eigenen Kräutergarten (z.B. Petersilie, Kresse etc.) anbauen. Man kann aber auch seinen Bedarf durch getrocknete und gerebelte Ware decken.

Lagerung

Lagern Sie unsere BIO Kräuter am besten in unseren wiederverschließbaren Aromatüten oder in luftdichten Gewürzdosen. Licht und Sauerstoff lassen sehr schnell die Intensität der Aromen in den Kräutern schwächer werden, weswegen man gerade hierbei auf eine angemessene Lagerung achten sollte.

Verwendung in der Küche

Hier finden Sie ein paar Tipps zum Kochen:

  • Kräuter können Sie fast überall verwenden. Egal ob Sie diese zum Verfeinern von Brot, in Eintöpfen oder auf Gemüse und Salat nutzen.
  • Viele Kräuter kann man auch miteinannder kombinieren. Typische Kräutergewürzmischungen wie Kräutersalz, Kräuter der Provence oder italienische Kräuter haben wir ebenfalls im Sortiment.
  • Verwenden Sie Kräuter wie Lavendel, Thymian, Salbei auch als Tee.

Frische vs. getrocknete Bio Kräuter

In der Regel kann man frische Kräuter sehr gut mit getrockneten Kräutern ersetzen. Allerdings sind frische Kräuter oft intensiver im Aroma. Getrocknete Kräuter sind dagegen aber länger haltbar und durch den geringeren Wasseranteil auch konzentrierter in der Menge.

BIO Kräuter der Provence

Auch die Kräutermischung Kräuter der Provence haben wir in unserem Sortiment. Sie finden die Mischung hier.

Was gibt es für Kräuter?

Es gibt hunderte nutzbare Kräuter. Ob wildwuchs oder diese eigens geplant angepflanzt, die Auswahl an Kräutern zum Würzen und für Pflegeprodukte ist groß. Welche Küchenkräuter wir im Angebot haben, finden Sie weiter oben in unserer Sortiments-Liste. 

Was sind die wichtigsten Küchenkräuter?

Sehr beliebt in den meisten Küchen sind BasilikumBohnenkrautDillMajoranOreganoPetersilieRosmarinThymianLavendelblütenSalbei.

Welche Kräuter verwende ich für was?

Der Kreativität und auch dem eigenen Geschmack sind niemals Grenzen gesetzt. Dennoch haben wir hier für Sie eine kleine Übersicht, mit welchen Speisen unsere Kräuter unter anderem hervorragend harmonieren.
  • Basilikum (Pastagerichte, Dipps aus Quark, Topping zu Mozzarella, Tomaten, Salate)*
  • Bohnenkraut (Eintöpfe, Suppen, Dipps, in Gerichten mit Bohnen)* 
  • Dill (Fisch, Gurkensalat, helle Saucen, Fischsuppe, Pasta)*
  • Majoran (Aufläufe, Gemüsegerichte, Dipps, Tomatensuppe, Kartoffelgerichte)*
  • Oregano (Pizza/Pastasaucen, Kartoffelgerichte, zu Fleisch, Tomatensalat)*
  • Petersilie (Ei-Speisen, Dipps aus Quark, Suppen, Eintöpfe, Gemüse)*
  • Rosmarin (dunkle Saucen, Fleisch, Gemüsepfannen, Kartoffelgerichte, zu Feta und Kürbis, Tee)*
  • Thymian (Suppen, dunkle Saucen, Fleisch, Kräuterbutter, Kartoffelgerichte, Tee)*
  • Lavendelblüten (Desserts, Salate, zu Fleisch, Tee)*
  • Salbei (Pasta, Gemüsepfanne, Kartoffelgerichte, Pesto, Fleisch, Tee)*
* auf unserem Foodblog finden Sie jede Menge toller Rezeptideen zu all unseren Kräutern.

BIO Kräuter Rezepte und Einsatzmöglichkeiten

Badesalz selber machen

Verwenden können Sie Kräuter auch wunderbar zum Aromatisieren von Salzen.

Kräuterfaltenbrot

Als Verwendung in Backwaren kann man unser Kräuterfaltenbrot einmal ausprobieren.

Kräuterbutter

Ein Klassiker für die Verwendung verschiedener Kräuter. Ein Rezept für eine französische Version finden Sie hier.

Kräutermarinade für Geflügel

Auch eine leckere Kräutermarinade kann man mit verschiedenen Kräutern herstellen. Ein passendes Rezept dazu finden Sie hier.

Weitere Rezeptideen

Weitere Rezeptideen zu Kräutern finden Sie in unserem Blog.

Ihnen fehlen die richtigen Ideen zum Zubereiten kreativer und köstlicher Speisen? Kein Problem.... auf unserem Foodblog haben wir jede Menge toller und abwechslungsreicher Rezepte für Sie! Einfach hier anklicken und inspirieren lassen... Hier geht es zu den Rezepten!

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

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