BIO Mädesüß Tee lose, Mädesüßtee von Azafran kaufen
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BIO Mädesüß Tee (250g)
12,99 EUR
( inkl MwSt )
51,96 EUR pro 1 kg
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BIO Mädesüß Tee (500g)
22,99 EUR
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45,98 EUR pro 1 kg
Lieferzeit:1-3 Werktage*
BIO Mädesüß Tee (1kg)
39,99 EUR
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39,99 EUR pro 1 kg
Lieferzeit:1-3 Werktage*
BIO Mädesüß Tee lose - Mädesüßtee von Azafran kaufen
Kaufen Sie unseren BIO Mädesüß Tee (lose) günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.
Unser Mädesüß Tee stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau in Polen.
Bekannt ist Mädesüß Tee für sein blumig-süßes, erfrischendes Aroma, sowie seine Vielseitigkeit in der Anwendung: Neben der klassischen Zubereitung als Tee bietet Ihnen Mädesüß zahlreiche kreative Möglichkeiten zum Verfeinern von süßen und herzhaften Speisen, sowie Getränken.
BIO Mädesüß Tee Lagerung, Verwendung und weitere Informationen
Qualität und Lagerung
Um Ihnen eine lange Haltbarkeit und Frische Ihres Mädesüß Tees zu gewährleisten, liefern wir Ihnen diesen in unseren wiederverschließbaren Aromatüten aus. Dadurch bleibt das Produkt bestmöglich geschützt vor Licht- und Sauerstoffeinfluss. Alternativ können Sie auch unsere Vorratsdosen für die Aufbewahrung verwenden.
Mädesüß Tee: Die köstliche Verbindung von Tradition und Vitalität
Echtes Mädesüß (Filipendula ulmaria), auch bekannt als Mädesüßblüte oder Filzkraut, ist eine äußerst vielseitige Staudenpflanze mit langer Geschichte. Ihr klangvoller Name leitet sich von ihrem honigsüßen Geschmack ab, der sich beim Aufbrühen der zarten, cremeweißen Blüten entfaltet. Beheimatet ist die Wildpflanze in weiten Teilen Europas und Kleinasiens, wo sie besonders gut auf nährstoffreichen Feucht- und Nasswiesen gedeiht.
Bereits im Mittelalter wurde Mädesüß aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften als „Geschenk der Natur“ geschätzt und als Heilpflanze genutzt. Inzwischen hat Mädesüß Tee aber auch die moderne (Gourmet-) Küche erobert und begeistert mit seinem einzigartigen, blumig-süßen Aroma Teeliebhaber auf der ganzen Welt.
Wie schmeckt Mädesüß Tee?
Mädesüß hat einen lieblich-süßen Geschmack, der in erster Linie an Honig, mit einer leichten Note von Vanille und Mandel, erinnert. Es besitzt zudem einen blumigen Unterton, der an die Frische von grünem Gras und Heublumen denken lässt.
Mädesüß Tee Zubereitung: Ziehzeit, Dosierung und Temperatur
Verwenden Sie 1-2 EL Mädesüß Tee auf 250 ml Wasser (ca. 100° C) - Ziehzeit: 5-7 Minuten
Weitere Tipps:
- Vor dem Servieren können Sie den Tee nach Belieben mit Honig verfeinern, um die natürliche Süße zu betonen.
- Wenn Sie den Geschmack noch interessanter gestalten möchten, probieren Sie, ihn mit etwas Zitronensaft und frischem oder getrocknetem Ingwer zu kombinieren.
- Mädesüß Tee können Sie das ganze Jahr über genießen: Ob heiß getrunken im Winter oder mit ein paar Eiswürfeln als willkommene Erfrischung im Sommer.
Positive Eigenschaften von Mädesüß Tee
Neben seinem einzigartigen Geschmack entfaltet Mädesüß Tee seine Vorzüge auch durch die kraftvollen Benefits, die in den Pflanzenbestandteilen stecken. So verwendeten schon die keltischen Druiden Mädesüß zur Herstellung von Heilgetränken und auch später im Mittelalter fand die Pflanze ihren Einsatz bei diversen Leiden. Aufgrund der EU Health Claims Verordnung dürfen wir darauf zwar nicht weiter eingehen. Passionierte Teeliebhaber werden an dieser Stelle jedoch sicherlich die positive und entspannende Wirkung bestätigen können, die eine solch wohlschmeckende Tasse Tee auf Körper und Seele haben kann.
Mädesüß – ein Trendsetter für Ihre Küche
Wiederentdeckt und äußerst beliebt: In der jüngsten Vergangenheit avancierte Mädesüß unter Tee-Fans zum Trend (-Getränk). Doch neben der traditionellen Zubereitung als Tee steckt in dieser facettenreichen Staudenpflanze großes Potenzial für den kreativen Einsatz in der Küche:
- Die Süße von Kraut und Blüten lässt sich hervorragend mit anderen Kräutern und Früchten bzw. Teemischungen kombinieren. Experimentieren Sie z.B. mit der Zugabe von Minze, Kurkuma-Ingwer oder aromatischen Zitrusfrüchten, um Ihrem Tee eine erfrischende Note zu verleihen.
- Darüber hinaus eignet sich Mädesüß wunderbar zum Aromatisieren Ihrer Speisen und Getränke: Lassen Sie das Mädesüß beispielsweise über Nacht in Milch oder ungeschlagener Sahne ziehen (Tee-Ei oder ähnliches nicht vergessen), so erhält diese ein zartes Honig-Mandel-Aroma. Daraus können Sie dann z.B. Pudding, Milchreis oder Porridge kochen. Alternativ können Sie auch Wein mit dieser angenehmen Süße abrunden (Honig-Met).
- Fügen Sie Mädesüß gerne auch Ihren herzhaften Speisen wie frischen Salaten oder selbstgemachten Aufstrichen hinzu und schaffen Sie dadurch interessante Geschmackskontraste.
Mädesüß Rezepte
Sie suchen noch etwas gezieltere Inspiration für den Einsatz von Mädesüß Tee in Ihren Rezepten? Auf unserem Foodblog finden Sie zahlreiche Ideen, z.B. …
Mädesüß Tee als Aufwertung von Smoothies & Fruchtshakes
Dank der natürlichen Süßkraft kann Mädesüß Sie dabei unterstützen, weniger herkömmliche Süßungsmittel in Speisen und Getränken zu verwenden. Probieren Sie doch mal aus, Ihre Smoothies, Smoothiebowls oder Fruchtshakes mit (abgekühltem) Mädesüß Tee anzureichern. Sehr wahrscheinlich werden Sie keinerlei weiterer Süßungsmittel mehr benötigen, wenn dies zuvor der Fall war.
>> zu unseren Rezepten für Smoohies & Fruchtshakes
Mädesüßer Milchreis
Ein Milchreis, der nach Honig, Vanille und Mandeln duftet und schmeckt? Klingt traumhaft, oder? Und das Beste? Er ist ganz leicht zubereitet: Aromatisieren Sie einfach die benötigte Milchmenge über Nacht mit Mädesüß (ca. 1-2 EL je 250 ml Milch, Tee-Ei oder ähnliches nicht vergessen!). Am Folgetag kochen Sie Ihren Milchreis wie gewohnt. Mit Früchten, Kompott und Zimt-Zucker verfeinern...wir wünschen guten Appetit!
>> zu unserem liebsten Milchreis Rezept hier klicken
Weitere Rezepte
Sie wünschen sich mehr Ideen zum Zubereiten kreativer und köstlicher Speisen? Kein Problem.... auf unserem Foodblog haben wir jede Menge toller und abwechslungsreicher Rezepte für Sie! Einfach hier anklicken und inspirieren lassen... Hier geht es zu den Rezepten!
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