BIO Leinsamen - Leinsamen braun ganz - Leinsaat
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BIO Leinsamen ganz (1kg)
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BIO Leinsamen kaufen
Kaufen Sie unsere BIO Leinsamen günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.
Herkunft
Unsere Leinsamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Osteuropa.
Dosierungempfehlung: Pro Mahlzeit 1-2 EL (ca. 15g), pro Tag jedoch nicht mehr als 45g verzehren.
Wichtiger Hinweis: Immer mit ausreichend Wasser aufnehmen. Leinsamen sind reich an wasserlöslichen Ballaststoffen, sehr quellfähig und schleimbildend.
Lagern Sie Ihre Leinsamen vor Feuchtigkeit geschützt in unseren Aromabeuteln. So haben Sie ein für lange Zeit haltbares und qualitativ hochwertiges Produkt.
Was Sie noch über unsere Leinsamen wissen sollten:
Leinsamen sind die Samen der Flachspflanze, eine unserer ältesten Kulturpflanzen. Dieses unscheinbare Superfood entpuppt sich, bei genaueren Hinsehen, als ein kleines Nährstoffwunder. Als hervorragender pflanzlicher Eiweißlieferant bringt der Leinsamen auch viele Mikronährstoffe mit sich (z.B. Mangan, Vitamin B1, Magnesium, mehrfach ungesättigte Omega 3 Fettsäuren). Unter unseren Pflanzen bekommen wir hier den höchsten Wert an Alpha-Linolensäuren geliefert. Wir fassen also zusammen: Leinsamen sind einfach ein "Mädchen für alles". Egal ob Ballaststoffkracher, Vitaminspender oder auch als Zellwächter, Detoxgehilfe und Entzündungsblocker (wobei wir auf letztere Eigenschaften, aufgrund der Health Claims Verordnung, nicht weiter eingehen dürfen), Leinsamen wissen einfach auf ganzer Linie zu überzeugen.
Wie ist der Geschmack von Leinsamen?
Den Geschmack kann man als fein-nussig beschreiben. Man kann Sie wunderbar mit anderen Lebensmitteln kombinieren oder diese durch Leinsamen ergänzen.
Wofür verwendet man Leinsamen?
Ob im süßen Smoothie oder Müsli zum Frühstück, vielleicht sogar mit etwas Honig oder auch zum eher salzigen Mittagessen...Einsatzmöglichkeiten für Leinsamen finden sich immer. Im Kräuterquark zu leckeren Pellkartoffeln, als Topping für den Salat oder für den Klassiker...selbstgemachtes Brot und Brötchen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Natürlich können Sie auch leckere Snacks, ganz im Sinne geläufiger Ernährungsstile, wie Keto oder Paleo, kreieren. Denn Leinsamen sind sowohl vegan, low carb und laktosefrei. Wenn es mal für Zwischendurch sein soll...Leinsamen Cracker, Chips oder Riegel sind auf jeden Fall eine Sünde wert. Ergänzen Sie alternativ auch Ihr Proteinpulver mit Leinsamen und erhalten Sie einen sättigenden Proteinshake.
Was kann ich noch mit Leinsamen machen?
Sie können Leinsamen auch als veganen Ei-Ersatz verwenden. Zermahlen Sie dafür Leinsamen in der Küchenmaschine, fügen Wasser hinzu und lassen das Ganze 15 Minuten lang quellen. 1 EL und 50ml heisses Wasser entsprechen hierbei etwas der Menge von einem Ei.
Verwendung in der Küche
- Sie können Leinsamen in Smoothie, Shakes oder Fruchtsäften einmischen.
- Benutzen Sie sie auch zum Backen in Brot oder anderem Teig.
- Außerdem können Sie sie auch in Joghurt, Müsli, Quark oder Salat verwenden.
- Entwerfen Sie eigene, sättigende Snacks: Chips, Kracker oder Riegel.
- Verfeinern Sie auch Ihre Hauptspeisen mit Leinsamen: Bratlinge, herzhaftes Porridge oder vegetarische Gemüsewaffeln lassen sich hervorragend ergänzen.
Leinsamen sind einfach ein unglaubliches Superfood. Ihm werden auch viele gesundheitliche Eigenschaften nachgesagt, auf die wir jedoch leider wegen der EU-Health-Claims VO nicht eingehen dürfen. An dieser Stelle müssen wir Sie deswegen an einen Arzt oder Heilpraktiker verweisen. Ansonsten würden wir vermutlich noch seitenlang von den positiven Eigenschaften der Leinsamen schwärmen.
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