Spekulatius Overnight Oats Rezept

Cremige Overnight Oats mit Spekulatiusgeschmack

Das perfekte Frühstück: zimtig, würzig und in 5 Minuten vorbereitet. Deshalb lieben wir Overnight Oats so sehr. Am Abend schnell und einfach angerührt und am Morgen das köstliche Frühstück einfach nur noch aus dem Kühlschrank nehmen und los löffeln. Mit etwas Erbsenprotein wird es auch noch besonders cremig. Gönnt euch unbedingt diese weihnachtliche Variante.

Zutaten

30 Haferflocken
25 g geschrotete Leinsamen
1 EL Chiasamen
1 TL Flohsamenschalen
200 ml pflanzliche Milch
2 TL Spekulatiusgewürz
30 g Rohrrohzucker oder Tafelsüße
1 TL Oat Gewürz
optional: 1 - 2 EL Erbsenprotein
Obst: Banane, Apfel, Birne
1 EL Nüsse

Zubereitung

Die Leinsamen in einer Mühle frisch schroten.
Die Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen und Flohsamenschalen in ein Glas geben.
Den Rohrohrzucker und das Spekulatiusgewürz dazugeben und mit der Milch aufgießen und verrühren.
Optional nun das Erbsenprotein unterrühren.
Die Oats im Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.
Am nächsten Morgen mit Obst nach Wahl und ein paar Nüssen garnieren.
1 TL Oatgewürz drüber streuen und genießen.

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Zubereitungszeit: 00 H 05 M

Portionsanzahl: 1 Portionen