Selbstgemachte Hanf Protein Riegel Rezept

Energieriegel mit Hanf Protein und Rote Bete Pulver

Diese Superfood-Riegel aus natürlichen Zutaten überzeugen dank ihres hohen Anteils an Trockenfrüchten nicht nur im Geschmack, sondern auch echte Energie- und Nährstoffbomben. Viele Ballaststoffe und wenig Zucker sorgen für einen hohen Sättigungseffekt. Mit ein wenigen Zubereitungsschritten und ohne Backen kannst du diesen leckeren und gesunden Riegel ganz einfach selbst machen.

Zutaten

150 g Datteln
90 g Nüsse
10 g Himbeerpulver
40 g Hanfprotein
25 g Rote Bete Pulver
25 g Erythrit
30 ml Mandelöl
1 TL Oatgewürz

Zubereitung

Die Datteln mit den Mandeln und einem Teil des Öl in einem Mixer auf höchster Stufe mixen.
Wenn alles gut vermengt ist, die restlichen Zutaten und das restliche Öl hinzugeben und für weitere 2 Minuten mixen.
Nun die Masse in eine Riegelform geben oder auf ein Backblech geben und in 12 Teile schneiden.
Dann für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Riegel halten sich ca. 1 Woche im Kühlschrank.

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Zubereitungszeit: 00 H 20 M

Portionsanzahl: 12 Portionen