Rührei mal anders – Rezept
Rührei mit Lachs und Kräutersalz
Ein Rührei zum Frühstück liefert viel Eiweiß und schmeckt einfach lecker.
Zutaten für 1 Portion:
- 2 Eier
- 3 EL Milch
- 1 Prise Fleur de Sel
- weißer Pfeffer
- 1 Scheibe Lachs
- 1 Prise Kräutersalz
Zubereitung:
- Alle Zutaten miteinander verquirlen und in eine beschichtete, heiße Pfanne geben.
- Das Ei unter Rühren bis zum gewünschten Garpunkt garen.
- Das Ei je nach Belieben mit ein paar Kräutern oder Tomatenwürfeln garnieren.
Guten Appetit!!!
Zubereitungszeit: 00 H 05 M
Portionsanzahl: 1 Portionen