Kalter Kaffee mit Sahne Rezept

Einfacher Eiskaffee mit Eiswürfeln und Sahne

Eiskaffee ist im Sommer das perfekte Getränk, um nicht auf die tägliche Portion Koffein zu verzichten und sich gleichzeitig eine kühle Erfrischung zu gönnen. Dieses einfache Rezept mit Eiswürfel statt einer Kugel Eis kannst du super einfach und schnell selber machen. Mit der extra Portion Sahne hast du den perfekten Genuss.

Zutaten

150 - 200 ml kalten Kaffee
1 Handvoll Eiswürfel (aus Milch oder Wasser)
50 ml kalte Milch
1-2 TL Rohrohrzucker oder Tafelsüße
100 ml Schlagsahne
1 TL Rohrohrzucker
optional Vanillepulver

Zubereitung

Über Nacht Eiswürfel aus Wasser oder Milch herstellen.
Den Kaffee aufbrühen und abkühlen lassen
Die Schlagsahne mit 1 TL Rohrrohzucker und der Vanille aufschlagen.
Nun die Eiswürfel in ein hohes Glas geben, den Zucker hinzufügen und mit dem kalten Kaffee aufgießen.
Etwa 50 ml kalte Milch hinzugeben und dann die geschlagene Sahne auf das Kaffeegetränk geben und genießen.

Tipp

Wenn Du die Eiswürfel aus der Milch deiner Wahl herstellst, hast du noch etwas mehr Milchgeschmack im Getränk.

Wenn euch dieser Beitrag gefallen hat, dann taggt uns mit euren Kreationen bei Instagram und Facebook. Probiert doch gerne auch unsere weiteren Erfrischungs-Getränken.

An dieser Stelle möchten wir euch auch unsere kostenlose Koch- und Backgruppe bei Facebook empfehlen, in der ihr euch mit vielen anderen leidenschaftlichen Hobby-Köchen austauschen könnt: Rezepte - Kochen & Backen mit Azafran & Friends! Vorbeischauen lohnt sich :-)

Zubereitungszeit: 00 H 15 M

Portionsanzahl: 1 Portionen