Gnocchis in Sahnesoße mit Schinken Rezept
Leckere Gnocchis in Sahnesoße mit saftigem Schinken und frischem Brokkoli
Schnelle Gerichte und welche die sich auf als Mealprep eignen? Klar, haben wir auch. Dieses zum Beispiel ist super schnell gemacht und schmeckt aufgewärmt genauso lecker wie frisch. Einfach in Dosen umfüllen und portionieren und schon kann man es für die ganze Familie einwecken. In unter 30 Minuten zu einem leckeren und sahnigen Gericht.
Zutaten
- 1000 g Gnocchis
- 400 g Sahne
- 200 g Frischkäse
- 10 g Gemüsebrühpulver
- 500 g Brokkoli
- 200 g Kochschinken
- 10 g Italienische Kräuter
- Salz & Pfeffer
- Idealerweise Topf mit Salzwasser aufsetzen. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und vorkochen.
- In einer großen Pfanne oder Schmortopf 1000 g Gnocchis grob anbraten.
- Mit 400 g Sahne ablöschen und 200 g Frischkäse unterrühren.
- Mit 10 g Gemüsebrühe, 10 g italienischen Kräutern wie auch Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den gegarten Brokkoli dazu geben.
- 200 g Kochschinken in Würfel schneiden und unterheben und alles gut miteinander vermischen, nochmal aufkochen und danach genießen.
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Zubereitungszeit: 00 H 30 M
Portionsanzahl: 3 Portionen
