gebrannte Mandeln – Rezept

Köstliche Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt

Zutaten:

• 200g Mandeln
• 150g weißen Zucker
• 75ml Wasser
• Zimt

Zubereitung:

1. Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne auflösen.
2. Die Mandeln hinzufügen und unter rühren bis zum Glänzen karamellisieren (das dauert ca. 20 Minuten).
3. Die Mandeln aus der Pfanne nehmen, mit Zimt bestäuben und auf einem mit Backpapier belegtem Backblech auskühlen lassen.

Lasst es euch schmecken!!!

Zubereitungszeit: 00 H 30 M

Portionsanzahl: 2 Portionen