Energy Balls mit Datteln und Nüssen Rezept

Super leckerer Energie Snack ohne Backen

Naschen wird gesund! Mit diesem tollen Rezept wird dein neuer, runder Lieblingssnack der Renner im Büro. Mit leckeren Datteln und Nüssen formst du deine kleinen ENERGIEBOMBEN ganz einfach selbst!

Zutaten Energy Balls – das Grundrezept für ca. 10 Kugeln:

• 200 g Trockenfrüchte nach Wahl
• 100 g Nüsse + 50 g gehackte Nüsse
• 1 EL Kakaopulver
• 1 Msp Zimt, Vanillepulver

Zubereitung:

1. 200 g Trockenfrüchte mit den 100 g Nüssen zusammengeben und pürieren.
2. Einen Esslöffel Kakaopulver hinzu geben sowie etwas Zimt oder Vanille unterrühren.
3. Nun aus der Masse viele kleine Bällchen formen und diese in den gehackten Nüssen welzen.
4. Anschließend bis zum verzehren im Kühlschrank auskühlen lassen.

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Zubereitungszeit: 00 H 10 M

Portionsanzahl: 10 Portionen