Cremiges Protein Porridge

Gesundes Porridge mit Erbsenprotein und Kürbis Gewürz

Schnell, gesund und absolut cremig ist unser proteinreiches Porridge. Sättigende Haferflocken, Leinsamen und unserer Erbsenprotein Pulver sind super Lebensmittel um in den Tag zu starten. Durch die Kombination von dem Proteinpulver und dem Getreide ergänzen sich die Aminosäuren der beiden perfekt. Mit dem Kürbis Gewürz verfeinert passt es auch richtig toll in die Herbst Saison. Wie immer könnt ihr das Porridge nach belieben mit Früchten und Nüssen ergänzen.

Zutaten

40 g Haferflocken
20 g Leinsamen geschrotet
20 g Erbsenprotein Pulver
1 EL Kürbis - und Shakegewürz
250 ml Hafermilch
1 EL Oat- / Porridgegewürz
2 EL Erythrit
100 g Himbeeren
30 g Kokoschips

Zubereitung

Die Haferflocken und die Leinsamen mit der Hafermilch in einen Topf geben und kurz aufkochen.
Dann 2 - 3 Minuten köcheln lassen, das Erythrit hinzugeben und immer wieder gut umrühren. Ggf. noch ein Schluck Milch hinzufügen, falls es zu dick wird.
Den Herd abschalten und nun das Erbsenprotein Pulver und die Gewürze unterrühren.
Nun das Porridge in eine Schüssel geben und mit den Himbeeren, etwas Oat Gewürz und den Kokoschips garnieren.

Tipp

Statt dem Erythrit kannst du auch Kokosblütenzucker verwenden. Garniere dein Porridge mit Nüssen oder getrockneten Früchten.

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Zubereitungszeit: 00 H 10 M

Portionsanzahl: 1 Portionen