Cremige Blaubeer-Nicecream Rezept
Blaubeer-Nicecream Rezept (Eis ohne Eismaschine)
Eiscreme ohne zu sündigen? Mit Nicecreames kannst du wundervoll schlemmen. Für die Zubereitung benötigst du keine Eismaschine, nur einen guten Mixer, gefrorene Bananenscheiben und ein paar Minuten Zeit. Am besten immer frisch zubereiten und sofort servieren. Die Banane bildet die Grundbasis und macht das Eis so cremig und süß. Die anderen Obstsorten kannst Du beliebig austauschen. Sieh dir hierzu auch gern das Nicecream Kirsch Banane Rezept oder das Himbeer-Vanille-Eis Nicecream Rezept an.
Zutaten:
- 200 g reife Bananen
- 100g Blaubeeren
- 100 ml pflanzliche Milch
- 10 g Heidelbeerpulver
- 1/2 Tl. Vanillepulver alternativ das Mark einer 1/2 Vanilleschote
- 1-2 El gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
Zubereitung:
- Die Bananen in Scheiben schneiden und mindestens 10 Stunden einfrieren
- Die gefrorenen Bananenstückchen mit den gefrorenen Heidelbeeren, der pflanzlichen Milch und der Vanille in einen Hochleistungsmixe geben und so lange mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Nun das Heidelbeerpulver dazugeben und noch einmal kurz anmixen.
- Das Eis in eine Schüssel umfüllen und mit getrockneten Heidelbeeren und Minze garnieren.
Tipp: Um immer schnell Eis parat zu haben, wenn man es mal wirklich braucht: einfach alle übrig gebliebenen Bananen in Scheiben geschnitten einfrieren. So hast du immer ein paar Scheiben im Tiefkühler griffparat um auch spontan Eis zu machen.
Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim Mixen. Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat, dann tagge uns mit deiner Kreation bei Instagram und Facebook. Probiere doch gerne auch weitere unser Eis-Rezepte.
Zubereitungszeit: 00 H 10 M
Portionsanzahl: 2 Portionen
