BIO Tandoori Masala (500g)
BIO Tandoori Masala Gewürzmischung Gewürz 500g kaufen
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BIO Tandoori Masala Gewürzzubereitung im Aromabeutel (à 250 Gramm) verpackt (Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland geliefert).
Bei unserem Tandoori Masala Pulver handelt es sich um eine typisch indische Gewürzmischung aus hochwertigen Zutaten, die Ihren Gerichten ein mildes, fruchtig-leicht-scharfes Aroma verleiht. Bereits der intensive exotische Duft dieser Gewürzmischung wird Ihnen schon beim Öffnen der Verpackung das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Tandoori Masala nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise in den indischen Raum...
Grundsätzlich wird das Tandoori Masala für die Zubereitung von Marinaden verwendet, findet ansonsten aber auch Anwendung in zahlreichen Gerichten der indischen/orientalischen Küche.
Verwendung und Dosierung
- Als Marinade empfehlen wir, die Gewürzmischung (die Dosierung ist hierbei Geschmackssache) mit Naturjoghurt und dem Fleisch zu vermengen. Das Ganze dann für mindestens 30 Minuten zum Durchziehen im Kühlschrank stehen lassen.
- Tipp: Wenn Sie die Zeit haben, gerne auch über Nacht im Kühlschrank (gut verschlossen) ziehen lassen.
- Hinweis: Am Besten kommen die Aromen der Mischung beim Grillen oder Schmoren zur Geltung. Wobei ein Holzkohlegrill natürlich der originalen indischen Zubereitungsweise wohl am nähesten kommt und mit seinen Raucharomen für ein wirkliches Geschmackserlebnis sorgt.
Zutaten: | Koriander*, Kreuzkümmel*, Knoblauch*, Ingwer*, Nelken*, Macis*, Bockshornklee*, Zimt*, Pfeffer*, Kardamom*, Muskatnuss* |
Allergika Infos: | Laktosefrei - - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. |
Aromen: | ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker |
Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
BIO nach EG-Bio-VO: | Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009 |
Nährwertangaben pro 100g
Energie | 829kj/ 199kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
12,3g 1,5g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
8,4g 2,1g |
Eiweiß | 13,6g |
Salz | 0,2g |
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.
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Dirk Schneider, Gründer Über uns